萬得弗李的murmur小天地

店家：胖老爹美式炸雞

消費：20-350NT

特色：現點現炸，建議事先打電話訂餐

起初路過自家附近的胖老爹時，

想到以前總是會有很多仿肯德基炸雞店(KF？之類)

所以遲遲提不起興趣 ~

倒是我對拿破里的炸雞好感度很高

直到最近有網評拿兩間來做比較 

我就決定來嘗試一下!

是的，沒有看錯！這間的特色就是點餐後開始炸，

早耳聞現場會等到天荒地老，所以頭一次打去訂時是晚上九點，

電話那頭接起來只說：「不好意思我們賣完囉！」

「蝦米！！」實在太驚訝了！

但也立刻燃起雄心壯志，

打給較遠但仍可到達的另一間胖老爹，

想不到也是一樣的情況...

總之，隔了幾天，就在七點打電話時順利被告知八點半可取餐，

據說各間店鋪的規定皆有不同，總之想吃的話最好先打電話問！

※現場的菜單

訂價和常見的鹽酥雞攤很是接近，

以5號全家餐來說，平均(不分部位)為32元/塊

和拿破里特價的時候6塊雞199元/桶=33元/塊的定價相同水平~

但普遍雞翅價格約在15-20元之間，

若以不是套餐的單點價40元/塊來說，

拿破里是有比胖老爹稍微便宜！

店家很準時，八點半真的就起鍋，開放取餐

時間掌控這點滿不錯的！

取餐回家後，剛好家姐要先安哄小朋友入睡，

約置放了30分後才開始吃，冷掉後的皮也還可以接受，

不至於過油或濕軟~

※全家餐5號 -三種部位(雞腿*2+塊*3+翅*3)

※薯條

※洋蔥圈

薯條的份量不多，不過油瀝的很乾淨，

洋蔥圈則沒有得到我的青睞..相當一般，較無口感。

最重要的介紹的壓軸來了，炸！雞！

炸雞的裏粉的確好吃，肉的部份是會一邊吃~一邊流肉汁的，

另外有股說不上來的香料香氣，不太像胡椒味，

炸雞外觀可以看得出來沒有什麼調味粉

肉本身滿有味道及香氣，

不至於口味太重，一不小心可以再抓個第二塊~

也許這是堅持不製作回鍋炸物才有的表現，

但其實炸物(宵夜)都是需要一股衝動呀~

平常殺去樓下買個邪惡美食，再上來看電視，

是多麼痛快~!!

所以想下次要再這麼「特地」的吃胖老爹，

可能要再等等一段時間了！