坐落在衡陽路上的Smith&Hsh tea，我在寒冷又下雨的12月前往用餐，
位處台北車站附近，卻又沒有車站周圍的吵雜，
一進門就是清爽的白色系與溫暖的木頭桌椅，以及整齊的盒裝茶/茶具可選購。
雖然知道這裡是茶館，但當店員端出特色的選茶盤的時候，還是有小驚呼了一聲，
眾多小瓶照著menu上的號碼排序，十分貼心，
你可以一一打開瓶子，選一款聞來合適自己口味的茶，
這天的用餐與友人邊聊邊選茶，店員也沒有催促，覺得十分舒服~
身為紅茶控，在聞香後選擇了英式下午紅茶
，也另外點了2份三明治及酥餅午茶組。
首先送來的是「無花果奶油起司燻雞三明治」
我很抱怨三明治的名字總是取的很長，
但也不這樣也很難理解三明治的內容物阿，對吧~
生菜、黃瓜吃起來都很新鮮，燻雞肉很夠味，奶油清爽但吃不出無花果的味道，
麵包吃來偏軟有濕度，不過不像吐司這麼軟綿，
整體吃來是冷涼的輕食，也許在夏天用餐會更加分~
第二款是「牛肉蘋果鮮蔬三明治」---
除了蘋果還有蕃茄及生菜，牛肉片與潛艇堡使用的肉片相似風味。
這款麵包有些許的燕麥增加口感，肉片用層疊的方式夾心，咬下覺得肉感十足，
蘋果片有畫龍點睛的效果，會讓人一口接一口，非常喜歡這款三明治！
不過吃來一樣偏冷涼清爽，如果在冬天的話，配上熱茶就會覺得好多囉
也是因為我少有記錄用餐的習慣，
所以這次拍完茶具，居然忘了拍最重要的茶
茶款選項太多，我想自己的選擇就不必多做介紹了xD，
紅茶是和朋友共點一壺，可以回沖，
若跟店員要些牛奶，加方糖也可以換成奶茶的喝法。
話說身為專業的茶館，講究的茶具確實令人滿意~
杯子及茶壺都是陶瓷器，保溫效果的確很棒，一邊聊天也不必擔心茶冷得快，
如果喜歡用餐的任何餐具(包括三明治的那塊木板)，都可以在櫃台旁有一區商品選購!
最後端上的是「英式手工酥餅」，除了奶油，還可自選一款抹醬，
我們選了很像曼秀X敦的檸檬蛋黃抹醬XDD
酥餅外圍烤的微酥，原味很純粹，抹茶風味也很棒，
配上沾醬就有2X2種的入口方式!
我們直接用手剝開後沾著應該要塗抹的醬，
總之用自己舒適的方式用餐吧~ 難得的假日下午!
檸檬蛋黃抹醬真的超~~~級美味(雖然長的很像藥膏)
結帳時赫然發現連抹醬都有賣!
理智線告訴我買回家會不知道要沾什麼
，所以就下次再去品嘗吧~
衡陽店有三層樓的用餐空間，2樓與3樓都是不同的感覺，
2樓有滿滿的照明燈，看起來溫暖多了!
1樓採光也很棒，只是這天台北有寒流，在1樓時室內氣溫也是滿冷的，
如果要上廁所的話得上去3樓，
3樓可以看到不同的座位排列方式，有幾個類似包廂的小空間!
不過官網有寫說3樓暫時不開放囉，也許是單日用餐的人數還不及上限?
地點與環境都很不錯，提供的食物也不馬虎，
只是假日會有限時2小時喔，部分用餐限制都在官網有做說明，也算貼心!
總之下次三五好友聊天，這間茶館還是會納入考慮的，推薦給大家!
店家資訊：smith&hsu (https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php)
用餐地址：台北市衡陽路35號1-3F （捷運西門站4號出口直行或台大醫院1號出口）
電話：02-23700785
營業時間：10:00~22:00
用餐消費：145~500(10%服務費)
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