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烘焙老店通常會有講究的傳統優雅外貌

看看芋冰磚也不例外~

帶有優雅拉花的表面,方正的外觀,

整體就是很大器來著!

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 光是芋頭內餡就很不客氣的佔了超過1/2的高度,

若是剛從冰箱移出來,凍凍的餡並不好切,

記得要準備一把非塑膠刀才好分食阿~

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內餡不是想像中滑滑冰淇淋口感,也不是芋泥那樣濃稠~

而是綿密帶微甜的芋香餡,

鬆鬆粒粒的吃得到一點點芋頭的感覺,

還有海綿蛋糕貼心的擋住牙齒咬下的敏感瞬間(得救了)

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舉個例子的話,

滿像是曠x奇派,一層雪糕一層脆皮,

雖然滿滿巧克力味道,但口感卻不無聊;

芋冰磚就是芋香海綿蛋糕x冰磚內餡,

雖然都是芋頭 但不同的口感搭起來還挺新奇好吃的!

 

天氣很熱,吃的時候離開冰箱約20分鐘左右,味道沒有差太多,這個很加分,

應該是因為餡不是冰淇淋,所以餡才沒有融化,

但還是要低於常溫的,涼涼的才比較好吃,

份量也足夠5-8人一同分享~

滿適合辦公室微餓的時候填肚子XD

 

★品名:芋冰磚
☆賣家:香帥蛋糕
★網址:http://www.rakuten.com.tw/shop/scake/

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    萬德弗李 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()